Tout savoir sur le pain de mie
Le pain de mie est un type de pain sans croûte croustillante et à la mie moelleuse. Il sert notamment à préparer des canapés, des toasts, des sandwiches, des croque-monsieur et peut être utilisé pour garnir des buffets et des lunchs. Dans cet article, nous vous présentons tout ce qu'il faut savoir sur le pain de mie, des recettes aux ingrédients nécessaires pour en confectionner chez soi.
Recettes de pain de mie
Plusieurs sites de cuisine proposent des recettes pour faire du pain de mie. Voici une sélection des recettes les plus populaires :
Pain de mie - Recette de cuisine illustrée - Meilleur du Chef
Cette recette propose en tout 8 ingrédients pour préparer un pain de mie de 800 grammes. Elle est très simple et rapide à réaliser. Lien
Recette de pain de mie - Marmiton
Sur ce site, vous trouverez une recette de pain de mie accompagnée de photos pour vous guider tout au long de la préparation. Le pain doit cuire pendant 40 minutes à 180°C. Lien
Pain de mie maison (la recette parfaite !) - Rock The Bretzel
Cette recette détaille étape par étape comment réaliser un excellent pain de mie maison. Elle est facile à suivre et donne un résultat parfait. Lien
Recette Pain de mie maison - Cuisine AZ
Cette recette nécessite 500 grammes de farine, 20 grammes de sucre, 20 cl de lait tiède, 50 grammes de beurre et 20 grammes de levure de boulanger. Lien
Recette PAIN DE MIE MAISON - Facile et RAPIDE - YouTube
Cette vidéo propose une recette de pain de mie maison facile à réaliser. Elle est accompagnée de conseils pratiques pour réussir votre pain de mie. Lien
Ingrédients pour réaliser du pain de mie
Les ingrédients nécessaires pour réaliser du pain de mie sont :
- de la farine
- de la levure de boulanger
- du lait
- du sucre
- du sel
- du beurre
La quantité de chaque ingrédient dépend de la recette choisie. Cependant, en général, il faut compter environ 500 grammes de farine, 20 grammes de sucre, 20 cl de lait tiède, 50 grammes de beurre et 20 grammes de levure de boulanger pour faire un pain de mie.
Conseils de préparation
- Pour une mie plus aérée, il est conseillé de pétrir la pâte longuement.
- La pâte doit être bien pétrie pour obtenir un pain de mie moelleux et aéré.
- Il est possible de réaliser du pain de mie avec ou sans sucre.
Les avantages du pain de mie
Le pain de mie a plusieurs avantages. Tout d'abord, il peut être conservé plus longtemps que les autres types de pains grâce à son absence de croûte croustillante. De plus, sa mie moelleuse le rend plus facile à mâcher, ce qui le rend idéal pour les enfants et les personnes âgées. Enfin, le pain de mie peut être utilisé dans une grande variété de plats, ce qui le rend très polyvalent.
Conclusion
Le pain de mie est un type de pain sans croûte croustillante à la mie moelleuse. Il peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats tels que des canapés, des toasts, des sandwiches, des croque-monsieur et peut être utilisé pour garnir des buffets et des lunchs. Il est facile à préparer à la maison et peut être conservé plus longtemps que les autres types de pains. Le pain de mie est donc un ingrédient polyvalent à avoir dans sa cuisine.
Pain de mie - Recette de cuisine - Journal des Femmes
cuisine.journaldesfemmes.fr...Pain de mie | Recette - Betty Bossi
m.bettybossi.ch/fr/Rezept/S...Pain de mie recette maison - 750g.com
www.750g.com/pain-de-mie-r9...Pain de mie - Wikipédia
fr.wikipedia.org/wiki/Pain_...Pain de mie - Cookidoo® – la plataforma de recetas oficial de ...
cookidoo.es/recipes/recipe/...Le pain de mie est un aliment populaire et polyvalent qui fait partie du régime alimentaire de nombreuses personnes. C'est un type de pain à mie dense et blanc qui est utilisé pour les sandwichs, les tartines et les grillades et qui offre une option riche en protéines et en glucides.
Le pain de mie est une variété familière dans les ménages et peut être acheté dans les magasins et les supermarchés. Il est souvent considéré comme une source peu coûteuse de protéines et de glucides et comme une option plus saine que d'autres types de pain. Il peut également être facilement transformé en une variété de repas, des sandwichs aux grands déjeuners, en passant par les pique-niques.
Le pain de mie est une partie très importante de ma cuisine. Je l'utilise pour préparer des sandwichs, des tartines, des hamburgers et même des desserts. Quand je cuisine à la maison, je fais toujours de mon mieux pour opter pour les ingrédients les plus sains. C'est pourquoi je choisis souvent de faire des sandwichs et des tartines avec du pain de mie au lieu d'autres types de pain.
Je fais aussi régulièrement des buns hamburgers faits maison à base de pain de mie. Cela nécessite un peu de patience et de précision, mais le résultat est toujours délicieux. Pour les burgers maison, je me sers de pain de mie, de légumes de saison, et, pour la touche finale, d'une sauce maison. C'est l'un de mes repas préférés et je le prépare chaque fois que je peux.
French painter, Street Art, Pop Art, Cubism and Graffiti. Born January 4, 1987 Discovers Art Deco and Street Art while studying in Miami, inspired by Britto and Graffiti by Alec Monopoly in the neighborhoods of Miami. Mirò and Basquiat.
Source : Le Vadrouilleur Urbain
Source : Le Vadrouilleur Urbain
Source : Le Vadrouilleur Urbain
Source : Estelle blog mode
Source : Le Vadrouilleur Urbain